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 嬰幼兒食品行業(yè)再次爆發(fā)安全危機(jī)。

    近日，嬰兒食品*“亨氏”在華的子公司——亨氏聯(lián)合有限公司（下稱(chēng)“亨氏聯(lián)合”）生產(chǎn)的嬰兒米粉被檢出嚴(yán)重鉛超標(biāo)，頓時(shí)成為輿論關(guān)注的焦點(diǎn)。

    《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，發(fā)生此事一個(gè)重要原因是“鉛”未列入嬰兒米粉出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目，也就是說(shuō)嬰兒米粉出廠(chǎng)不需要檢測(cè)“鉛”含量，因此產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí)，鉛是否超標(biāo)只能是一個(gè)問(wèn)號(hào)。

    更值得注意的是，亨氏在嬰幼兒及其他配方谷粉中涉嫌違法添加“豬肝粉”。而早在幾年前就有地方政協(xié)委員提交了對(duì)此加強(qiáng)監(jiān)管的建議，但時(shí)至今日，這一違規(guī)問(wèn)題仍沒(méi)有引起業(yè)界和監(jiān)管部門(mén)的高度重視，這給嬰兒米粉的安全性留下了巨大隱患。

超標(biāo)溯源

    工商登記資料顯示，亨氏聯(lián)合為外商投資企業(yè)，投資人為亨氏（中國(guó)）投資有限公司。亨氏集團(tuán)（H. J. Heinz Company）于1869年在美國(guó)成立，總部位于美國(guó)賓夕法尼亞州匹茲堡市，年銷(xiāo)售額逾116億美元。去年，億萬(wàn)富翁巴菲特執(zhí)掌的伯克希爾·哈撒韋公司攜手私募股權(quán)公司3G資本，以280億美元收購(gòu)了亨氏。

    據(jù)記者了解，此次事件緣起于杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局2014年二季度流通環(huán)節(jié)食品抽檢，發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱(chēng)為亨氏聯(lián)合有限公司生產(chǎn)，批號(hào)為20140413的AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉嚴(yán)重鉛超標(biāo)。

浙江省食藥監(jiān)局信息顯示，8月4日，省局在接到杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告后，立即清查封存亨氏聯(lián)合不合格產(chǎn)品；8月6日，省局還專(zhuān)門(mén)約談了生產(chǎn)企業(yè)亨氏聯(lián)合，并對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家提出如下處置要求：一是責(zé)成生產(chǎn)企業(yè)密切配合各地查處工作；二是要求其對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品成因作出交代；三是督促其切實(shí)處置好消費(fèi)者的損害賠償。

值得注意的是，亨氏聯(lián)合被約談9日后，到8月15日才發(fā)布產(chǎn)品召回公告。該公告表示，“經(jīng)過(guò)全面排查，已查明事件原因是供應(yīng)商提供的該批次原料發(fā)生了偶發(fā)性帶入。”并預(yù)防性召回了與該批次產(chǎn)品所用同批“脫脂豆粉”原料的另外三個(gè)批次產(chǎn)品。亨氏聯(lián)合還強(qiáng)調(diào)，該批問(wèn)題原料僅用于“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”以上四個(gè)批次的生產(chǎn)，其他批次“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”及其他亨氏嬰幼兒產(chǎn)品均不受此次事件影響。

     據(jù)記者了解，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品GB 10769-2010》中明確規(guī)定，鉛在嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品中的污染物*應(yīng)該不大于0.2mg。為什么上述批次“AD鈣高蛋白營(yíng)養(yǎng)米粉”出廠(chǎng)前沒(méi)有檢測(cè)出鉛超標(biāo)？

一位從事食品檢測(cè)的業(yè)內(nèi)人士對(duì)此表示，嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則規(guī)定,“鉛、致病菌”這些是不作為出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目的，只需要每年抽檢兩次就可以了。

“鉛，要么是原料帶入，要么是設(shè)備或者包裝材質(zhì)遷移，生產(chǎn)過(guò)程你想加也加不了。而且也沒(méi)有添加的必要，它跟三聚氰胺不一樣，三聚氰胺加進(jìn)去可以提高蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)數(shù)字，鉛加進(jìn)去不產(chǎn)生任何利益。沒(méi)有利益驅(qū)動(dòng)的事情，誰(shuí)會(huì)去做?。?rdquo;上述業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

    8月19日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織廣州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)亨氏聯(lián)合進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。一是核查問(wèn)題產(chǎn)品生產(chǎn)的批次與數(shù)量、銷(xiāo)售流向、召回等情況；二是對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品涉及的原料生產(chǎn)企業(yè)的采購(gòu)使用情況進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)企業(yè)庫(kù)存的脫脂豆粉進(jìn)行封存；三是組織對(duì)該企業(yè)生產(chǎn)的其他相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽驗(yàn)。

據(jù)悉，廣州市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已對(duì)亨氏聯(lián)合涉嫌生產(chǎn)不合格食品進(jìn)行立案調(diào)查。

    8月24日，青島市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布信息稱(chēng)，食品藥品監(jiān)管部門(mén)正在對(duì)亨氏廣州公司脫脂豆粉原料供應(yīng)商青島隆海食品有限公司的涉案批次產(chǎn)品的留樣產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，一旦發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴(yán)厲查處。